依托得天独厚的地理位置与气候条件等优势，苹果产业成为陕西省重要的特色产业。

7月16日，考察团来到位于陕西省西安市未央区的陕西华圣现代农业集团有限公司总部，详细了解了华圣现代农业集团有限公司的果园管理、品牌运营、产业创新等方面经验做法。作为陕西省苹果产业化重点企业，陕西华圣现代农业集团有限公司多年来投入大量人力、物力和财力，改进果园管理，提高苹果的商品率，极大地促进了陕西苹果产业化进程。目前华圣苹果已远销到欧洲、北美、中东、东南亚等60多个国家和地区。

陕西省苹果产业的快速发展离不开机械化生产和先进种植技术的支撑。值得一提的是，西北农林科技大学白水苹果试验站总结提出的“挖、改、换”的提质增效技术，解决了不少苹果产业发展的瓶颈问题，受到当地政府和群众的充分肯定，也给考察团留下了深刻印象。

同日（7月17日），考察团还应邀参观陕西秦古匠心食品有限公司和白水县安德利果汁厂。活动中，该厂负责人详细介绍了关于新产品开发、设备提升改造、质量管理、产品营销及进出口等方面的情况。参观结束后，在会议室大家围绕企业管理发展、区域优势和特色项目进行深入探讨交流，考察团成员也都从各自发展领域畅谈学习交流后的感想和启发，对公司今后的高标准发展给出了良好建议。

7月18日，考察团先后拜访了王掌柜农业和洛川延刚经贸果业有限公司。作为当地产、加、销一体化的大型果业龙头企业，王掌柜农业和延刚经贸果业在引领洛川苹果产业转型升级的同时，也带动了当地果农增收和就业。考察团成员表示，陕西省苹果产业转型升级成效显著，此次慕名前来学习收获很大。

通过实地考察交流、听取介绍，考察团对陕西苹果种植及深加工企业的认识更加深入全面。这次活动充分展示了陕西省苹果产业化的优势，搭建了中俄国际合作的全新平台；双方就一些项目达成了合作协议或合作意向。接下来，陕西省农业局、招商局等有关部门将逐项落实具体合作事项，遵循多元化的资源共享、分工协作、利益共享的发展模式，协同推进常态化对接合作。